Обзор чебуречной «СССР»

Выпуски программы «Барная карта» / 17 февраля 2017

Возможно, слушатели Серебряного Дождя ещё со времён автопробега помнят мою нежную любовь к чебурекам. Так вот это то, что я и правда готова тестировать вечно. Интересно, а есть такая профессия: сомелье по чебурекам? В общем, в «Чебуречные» с 1 по 5 номер я уже ходила. А сегодня расскажу про псевдо-советское место под названием «СССР».

Адрес: ул. Сретенка 21/28 стр. 1
Телефон: +7 (925) 594 87 88
Часы работы: С 08:00 до 23:00 (без выходных)
 Оценка:                
img_2352.jpg
История

Интерес мой к этой сети появился во время посещения «Чебуречной №5» (да-да, «СССР» - это сеть: заведений с таким названием в Москве 3 точно), так вот, в той, пятой, тетя-продавец сетовала, что рядом открылось аналогичное заведение с той же тематикой, и что они всё-всё украли. И концепцию, и чуть ли не рецепт чебуреков. Вот я и пошла посмотреть, что же там украдено. Оказалось, абсолютно разные концепции, схожи только низкие цены.
img_2354.jpg
Кухня

Чебурек с бараниной – 75 рублей, примерно столько же – с говядиной и курицей. Для сравнения: на Пятницкой в аналогичной закусочной средняя цена – уже 120 и даже 150 рублей. Конечно, в закусочной есть и другие блюда, но в очень советском стиле: салаты под пищевой плёнкой, бульон. Встречаются и своеобразные акции: например, оладьи за 45 рублей. Внимания также достойны пельмени ручной лепки по таким же демократичным ценам. А вот что написано на сайте сети: «Товарищи, в то время, когда вся страна помешана на чуждом нам империалистическом фастфуде, в непринужденной и уютной обстановке вы погрузитесь в эпоху Советского Союза». Согласитесь, не все было так плохо в то время?
371b5795f08c0c14f735cd024e91fb92.jpeg
Интерьер

Как ни странно, внутри не только закос под «совок» с плитками и лязгающими по ним стульями, но и некий музей. На подоконниках стоят старинные проигрыватели, еду ставят на пластиковый поднос вековой давности, чай пакетированный, про кофе даже думать боюсь, зато отличный квас.
img_2387.jpg
Публика и атмосфера

В зале играет легкая музыка в исполнении кумиров советской эстрады. А вот посетители – очень и очень простые: это и семьи, которые живут в этом районе, и обычные рабочие после смен – никаких пьяных компаний или обедающих нарядов полиции, как в «Чебуречной №5».
wx1080.jpg
Теперь о главном: начинки в чебуреках немало, а это главное. Собственно, цена и наличие начинки – единственные критерии. Я попробовала все варианты, осталась жива и довольна. Что же касается всего этого советского антуража, я лично не люблю, но если кто фанат, то направляйтесь смело в «СССР».
  • Команданте Че Бурек
    Команданте Че Бурек
    Дорогая Дарья! Я всё конечно могу понять, с барами в Мск не просто плохо, а всё хуже и хуже, я даже могу смириться с засилием непойми откуда взявишихся ресторанов, ресторанчиков и кафе в вших обзорах, но обзор чебуречной?! "СССР"? Ну вы серьёзно? Что дальше, шаурма у метро? Или может быть пончечная "Помпончик"? Или ростикс-KFC (а что, вроде и пиво наливают,чем не бар)? Ну имейте совесть, в конце концов. Что нормально смотрится в автопробеге, не обязательно подходит и для других форматов. ЗЫ. Чебуречная (этой сети, по другому адресу) кстати мерзкая, на мой вкус, мясо серое, невкусное. "Баранина" чем угодно пахнет, но не бараниной. И с санитарной точки зрения... Не очень.
    21.02.2017 00:06


Реклама MarketGid


Реклама MarketGid
В эфире: Музыкальный секонд-хэнд
12:35 - 12:40