Москва. Веранды для сентября

Посты / 25 августа 2020

Последние мгновения лета особенно ценны. Их хочется запомнить. Не удивительно, что спрос на места с красивой верандой становится особенно высоким. В этом обзоре собраны несколько тихих веранд, где можно забыть о городской суете и немного отдохнуть перед всеми хлопотами сентября... 


Никита 
Веранда ресторана русской кухни Никита - это фактически большая терраса. И это решение отлично вписывается в общую конфигурацию ресторана - особняка. Никита в этом смысле наследует не только гастрономическое предпочтения, но и традиции зажиточных  москвичей прошлых веков: проводить отдых принято было отгородившись от суеты, в кругу семьи, без посторонних. Так что, будте уверены, что здесь вас никто не потревожит. За антураж отвечают такие детали интерьера a la Russ, как деревянные рамы, цветы в характерных горшках, винтажный рукомойник и посуда с традиционными росписями. Все-таки, что может быть приятнее изящной чашки Гжель с ароматным чем, да ещё после плотного обеда...
main_img.jpg

15 Kitchen + Bar
В этом сезоне детали полюбившейся веранды 15 Kitchen + Bar предстали в цветовой гамме Тиффани - это фирменный цвет заведения, который так актуально напоминает цвет морской волны. Действительно, собственным  двориком может похвастаться далеко не каждый ресторан, тем более в близи Остоженки. Настроение тут задают: светлое дерево, винтажные клетки для птиц, старинные подсвечники, современные детали в стиле Урбан лофт, качели и полюбившиеся граффити. В уютном дворике можно не только сыграть в пинг-понг или пообедать под тенью подвижных зонтов и зелени, но и провести вечер под сеты актуальных диджеев. Отдельной гордостью 15 Kitchen + Bar является винная карта, отмеченная Russian Wine Awards. Но, пожалуй, главный аргумент заведения: динамично меняющееся меню от шеф-повара Яна Бычихина. Сюда входят и фьюжн обеды с акционным бокалом вина. 
c795dd3b2ef151333237189b09daf7a8.jpg

Powerhouse
Завсегдатаи с нетерпением ждали открытия веранды Powerhouse, поэтому можно c уверенностью предполагать, что во дворе особняка в ближайшее время будет по настоящему тепло и весело. Собственный дворик с баром, шезлонгами, играми и комьюнити-столами, правда, закрывается ближе к 11 вечера (чтобы не тревожить местных жителей). Однако днём все работает на максимальных оборотах: атмосфера этакой дачи с хорошим выбором прохладительных напитков. Единственный минус - чрезмерная популярность заведения. Впрочем, не стоит опасаться толпы, ведь без брони сюда попасть сложно. Если вы все-таки продумали досуг и заранее забронировали местечко в «летнем лагере для взрослых», не забудьте попробовать английские пироги, кесадилью и честные бургеры Powerhouse. 
cOjRkfXpSVsCUxvSUFtvYQ-small.jpg

Гастромаркет Балчуг 
Не все знают, что небольшой гастромаркет в паре шагов от Кремля - это не только два десятка концепций еды, но и уютная веранда с чарующим видом на старинный собор. Кстати, тот самый, в котором находится творческая мастерская путешественника Фёдора Конюхова. Пространство окружено красивым мини-садом. И главное преимущество - конечно выбор. На гастромаркете соседствуют сразу несколько интереснейших концепций: ребята «Мама я в Берлин» с немецкой кухней, индийская кухня Bollyfood, отличная израильская кухня, тайская от Siam Bangkok, уникальный российский проект «Опушка»... а ещё зона баров и зона завтраков. Так что, гость фактически получает весь спектр разнообразия, присущий обычному гастромаркету, но без толпы и суеты. Ценником Балчуг тоже отличается вполне разумным, а уж сколько цистерн Aperol Spritz неспеша выпили за первую половину лета на этой веранде...
UJsRToplV_RXDTM2iOdlOQ.jpg


Иерусалим

Израильско-кавказский ресторан на пятом этаже синагоги на Большой Бронной подразумевает тишину. В общем-то об этом и предупреждают каждого, входящего сюда. Все таки действующая синагога накладывает определённые ограничения. Но нам этого и надо: такого вида и такого умиротворения в столице попробуй поищи. Кроме того, гости возвращаются ещё и за по-настоящему вкусной едой. Кстати, рестораном  владеют бакинские евреи. По этому место специализируется на приготовлении мяса на гриле и руководствуется девизом: «Кошерно, как в Иерусалиме, вкусно, как на Кавказе», поэтому фалафель с шашлыком, шакшука с люля из баранины, а чай подают в грушевидных стеклянных стаканах армудах. У ресторана нет вывески, поэтому, чтобы попасть внутрь, необходимо пройти через главный вход в синагогу и обратиться к охраннику, который проводит к лифту.
XXL.jpg


Foss 
В обзоре тихих веранд нельзя не рассказать про кафе в лесу. Владелец коворкингов «Рабочая станция» открыл его прямо на территории Нескучного сада. Называется новое место  FOS — и, не смотря на то, что от ближайшей станции метро до него пару минут пешком, вокруг живет вся должная флора и фауна. 
Фактически, это семейное кафе северной кухни и выполнено оно в максимально экологичном стиле: дерево, большие панорамные стекла, веранда сливается с лесом. Лес, кстати, вносит в работу свои коррективы: наглые белки переодически конкурируют с людьми за еду, вокруг огромный выбор детских площадок, а шум города выключен. Локация, в общем, максимально удачная. Блюда в меню созданы с учетом сезонности и сохранением полезных свойств продуктов. 
VttGwM_92SbSQTq3sE9NPA.jpg

Ботанист
Маленький бар может похвастаться огромной летней верандой на крыше Аптекарского огорода. Тут создано идеальное пространство для долгожданных пикников с живописным видом на сам сад МГУ. Дизайн веранды напоминает стильную дачу, на которой вот вот начнётся вечеринка с друзьями. Большие навесы позволят насладиться теплыми и солнечными днями с комфортом, а для любителей позагорать найдутся яркие шезлонги и большие качели. Диджей-сеты и фирменные коктейли бренд-бармена «СИДР Групп» Андрея Корнилова полностью дополняют картину отдыха. Чтобы попасть в Ботанист надо знать куда идти: на крышу выводит узкая лестница одноимённого отеля, так что здесь собираются не все подряд. Это обстоятельство гарантирует вам спокойный отдых. 
Botanist_V_1000_020.jpg

Расписание эфира на сегодня