«Расскажите немного о своём заведении», - попросила я, когда утонула, наконец, в удобном мягком кресле неподалеку от барной стойки. «Мы – лучший рестобар в районе Академической», - был ответ. И я в очередной раз убедилась в том, что центр – это, конечно, здорово, но занять какую-то определённую локацию и ответить на все запросы аудитории конкретно в этом месте – высший пилотаж. Итак, если вы вдруг оказалась на Академической, добро пожаловать в заведение под названием Lюstra.

Адрес: пр. 60-летия Октября, 27
Телефон: 8 (495) 290-31-95
Часы работы: круглосуточно (без выходных)

Оценка:

История

Lюstra уже завоевала призовое место в медийной битве ресторанов, но главное, на мой взгляд, это многофункциональность заведения, где помимо достойной кухни и интерьера от команды дизайнеров можно неплохо провести время. Рассказывает арт-директор Лидия Нестерова:



Я лично заинтересовалась концертом «Маша и медведи», который скоро тут будет, хотя рисовать под бокал вина в одном из верхних залов тоже неплохо.

Интерьер

Конечно же, Lюstra хороша своими люстрами: и теми огромными, что визуально объединяют зал первого и балкон второго этажа, теми небольшими, что мелькают позади вас на селфи, многочисленными лампочками, вмонтированными в искусственно состаренное дерево верхних комнат. Вообще интерьер – это, конечно, искусство в деталях. Собственно всё: от массивного кресла, в котором я утонула, и до отдельного плаката или росписи с подсветкой продумано опытной командой, и это не заметить сложно. Вот на этой ноте и переходим к бару.

Барная карта

Естественно, заметив наличие авторских коктейлей помимо классики, я начала мучить шеф-бармена вопросами о них:



Пара коктейлей, которые мне дали на пробу были интересны в подаче, да и на вкус неплохой твист на классику, но настойки... настойки на вишне и яблоке, которые подали с кусочками яблока под корицей и расплавленным сахаром... Ох, тут я и попалась в сети.

Кухня

Точно советую тёплый салат с куриной печенью: в нем я нашла не только всё, что ожидала, но и, например, ягоды малины, которые неплохо дополнили соус. На второе была заказана куриная грудка с вешенками. Это я к тому, что помимо пасты, роллов и привычной московской кухни в Lюstra есть что попробовать. И отдельно стоит оценить десертную карту: мягкий наполеон или домашний торт с крупными ягодами голубики – это был непростой выбор. В итоге ягоды взяли своё. Если роллы просто нужно сделать качественно, то в десертах простор для авторства у шефа немалый, и это чувствуется.

Публика и атмосфера

Таким образом, Lюstra вмещает в себя сразу десяток вариантов провести время: это и площадка, которая подойдёт под шумный корпоратив, место, где выступит Линда, обеденная история и вечерняя для свиданий. Рисовать под вино, отдать ребёнка аниматорам, в конце концов, задуть свечи в свой день рождения – как говорят в хороших отелях, «без проблем, сэр».