В России подорожала окрошка. Средняя стоимость набора ингредиентов для приготовления этого блюда выросла за год на 14%. Теперь классическая окрошка (квас, картошка, яйца, колбаса, сметана, огурцы, редис и зелень) обойдётся в среднем в 1230 рублей. В прошлом году ценник был чуть более тысячи. По данным центра "Чек Индекс", больше всего на "индекс окрошки" повлиял картофель. Он за год подорожал на 60%. Подешевели в наборе только яйца. Эксперты отмечают, что нынешнее подорожание происходит на фоне роста расходов граждан. Причем растут не только цены, но и вкусы - россияне всё чаще выбирают продукты подороже.