В России стало дорого сварить борщ. Все из-за подорожания овощей, особенно капусты, лука и картошки. По данным Росстата, килограмм лука и капусты сейчас стоит в среднем от 70 рублей, а картофеля более 80-ти. Цены на эти овощи растут быстрее, чем на другие из "борщового набора. Аналитики считают, что ситуацию улучшат поставки овощей из-за рубежа и появление нового урожая. В Минсельхозе сегодня сообщили, что цены начнут падать с июля. Власти объясняют это плохим урожаем в прошлом году и сокращением посевных площадей. При этом эксперты считают, что проблема в неумении властей прогнозировать и использоваться мощности. Об этом "Серебряному дождю" рассказал независимый эксперт рынка товаров народного потребления Александр Анфиногенов: «Для нашей страны выращивание «борщевого набора», который традиционно растёт у каждого дачника, — не самая большая проблема. Это не экзотика: не киви, не авокадо. Земли в нашей стране много, агротехника тоже существует. Нужно просто взять и пересчитать количество населения, определить среднедушевое потребление каждого овоща и фрукта, спрогнозировать урожай и сделать запасы. Если даже не доедим предыдущий урожай, его всегда можно переработать. Овощную консервацию или заморозку с удовольствием будут покупать на рынке уже в другой категории товаров. Задача, по большому счету, уровня пятиклассника. И то, что происходит сейчас, — это стыд и позор», — подчеркнул Александр Анфиногенов.