В России подорожало мороженое. За год килограмм вырос в цене на 20% до 950 рублей, подсчитали аналитики "Эвотора". Это фиксируют и эксперты "Чек индекса". По их данным, одна порция десерта подорожала на 14% до 104 рублей. Специалисты объясняют рост цен увеличением себестомиости и инфляцией. Цены также подтолкнул дефицит, когда производство молока стало отставать от растущего спроса. Отмечается, что на фоне роста цен продажи мороженого упали. Производство десерта последние годы било рекорды - благодаря росту спроса, расширению ассортимента, а также возросшего экспорта.