Средняя стоимость шаурмы в российском общепите выросла за год на 39% — с 269 до 374 рублей. Несмотря на это, любовь к блюду не снижается: за год продажи шаурмы выросли на 28%, а число торговых точек увеличилось на 38%, сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на данные платформы автоматизации ресторанного бизнеса Quick Resto.