В России выросли продажи комбучи. Речь о напитке на основе чайного гриба. По данным издания Shopper's, с начала года реализация комбучи увеличилась в 1,5 раза, а на маркетплейсах на 40%. Эксперты говорят, что популярность напитка у россиян растет уже несколько лет. Чаще всего его покупают приверженцы здорового образа жизни, поскольку комбуча - низкокалорийная, с пробиотиками и антиоксидантами. Отмечается, что комбуча пока остаётся нишевым продуктом с ценами выше среднего. Пол-литра напитка стоит около 150-170 рублей. Эксперты считают, что массовым он не станет, но его популярность будет расти, особенно если производители будут активнее продвигать продукт.