В России стало меньше ресторанов суши

10 июля 2025

В России стало меньше ресторанов суши. Сейчас в стране 3100 таких заведений. По сравнению с прошлым годом их стало меньше на 3%. При этом рестораны в целом развиваются - крупнейшие сети увеличили число точек до 17 тысяч, пишут Ведомости. Причины закрытия суши-баров эксперты связывают с изменением пищевых привычек россиян. Граждане перешли на лапшу и рамен, а если берут суши, то заказывают доставку через приложения, где дешевле. Также на сокращение числа суши-баров повлияло подорожание продуктов.


Расписание эфира на сегодня