Порядка 65% россиян при выборе сыра ориентируются на его качество, а не на цену, рассказали РИА Новости участники рынка. Для 19% россиян важен бренд, для 13% - страна производства, а 10% - полагаются на советы знакомых и отзывы в интернете. При этом 69% опрошенных тратят на сыр до 1 тысячи рублей в месяц, пятая часть - до 3 тысяч рублей, а 12% позволяют себе покупки дороже трех тысяч рублей в месяц.