В России начала дешеветь красная икра

26 августа 2025

В России начала дешеветь красная икра. По данным Рыбного союза, в августе (по сравнению с июлем), икра нерки подешевела на 9%, а горбуши - на 2%. При этом за месяц на 1% подорожала икра кеты. Также упали цены и на саму рыбу. Горбуша в опте стала доступнее на 9%, нерка - на 4, а кета - на 2%. Аналитики объясняют это тем, что летняя добыча лосося проходит успешно, поэтому предложение растет, а цены идут вниз, пишет "Интерфакс". По данным Росрыболовства, за год россияне потребляют около 14 тысяч тонн красной икры.


Расписание эфира на сегодня