Стандарт русской кухни будет включать в себя не менее 250 наименований

08 сентября 2025

В перечень блюд русской кухни в рамках разработки стандарта и популяризации национальной кухни войдет предварительно не менее 250 именований, рассказали РИА Новости в Минпромторге. Там также рассказали о предложении провести Всероссийский фестиваль русской кухни. В рекомендациях к его организации, указываются такие примеры блюд, как уха, щи, борщ, скоблянка, курник, кулебяка и другие. В начале июня ведомство сообщало, что на площадке Минпромторга РФ создана рабочая группа по вопросам популяризации русской кухни.


Расписание эфира на сегодня