Роспотребнадзор запустит сайт для проверки кафе и ресторанов. Посетители портала смогут узнать историю проверки заведения, и вынесены ли ему какие-то предупреждения, рассказала "Известиям" глава ведомства Анна Попова. Она отметила, что некоторые кафе не сообщают властям о своем открытии и не проходят проверки. На новом сайте будет появляться плашка о том, что визит в это место небезопасен. Бизнес инициативу поддерживает, но считает, что люди должны сами решать идти им в такие заведения или нет. Об этом "Серебряному дождю" рассказал ресторатор Дмитрий Левицкий:

«Вся информация о ресторанах, конечно же, должна быть доступна потребителю. Здесь важно, какой будет следующий шаг. А следующий шаг таков: ответственность за выбор заведения должна ложиться на самого потребителя. Что я имею в виду? Роспотребнадзор, например, проводит проверку и публикует её результаты, но не закрывает ресторан и не применяет карательные меры. Он просто предоставляет информацию людям, а они уже сами решают, идти в это заведение или нет. Вот такая система будет абсолютно правильной. Как во многих странах мира, после проверки на дверь ресторана вывешивается отметка о соответствии нормам. Но гость сам решает, идти ему туда или нет», — отметил ресторатор Дмитрий Левицкий.