Российские медики заявили об опасности кофе из кофемашин. Такой напиток может повышать уровень "вредного" холестерина. Терапевты "Газеты.Ru" пояснили, что проблема возникает, если машина не фильтрует кофе должным образом. В итоге в напиток попадают вещества "дитерпены", которые и активируют плохой холестерин. Растворимый кофе не менее опасен. Он содержит акриламид. При его избытке, повышается риск рака. Врачи рекомендуют умеренно пить зерновой кофе, регулярно чистить кофемашины и стараться минимизировать употребление растворимого кофе. Эксперты "Серебряного дождя" говорят, что не все так однозначно. Другие исследования доказывают пользу кофе. Об этом нам рассказал терапевт, кардиолог, кандидат медицинских наук Ярослав Ашихмин:

«Когда мы говорим о работе организма, о том, что будет с людьми, всегда есть два уровня. Первый уровень — это эксперименты в пробирке. Второй уровень — то, что мы наблюдаем у людей, участвующих в клинических исследованиях. К сожалению, часто происходит так, что мы видим в пробирке (хорошо или плохо), совершенно не соответствует тому, что происходит у людей. В отношении любой субстанции всегда существует баланс «риск-польза». Представьте: с одной стороны — золотая башня, а с другой — 5 рублей. Клинические исследования, например, показывают, что кофе — исключительно полезный продукт. До 2-3 чашек в день — отлично. Хорошими исследованиями подтверждено снижение риска болезни Альцгеймера, болезни Паркинсона, а также уменьшение числа инфарктов миокарда и инсультов», — отметил Ярослав Ашихмин.