В России предложили ввести обязательную маркировку мясных и колбасных изделий

07 октября 2025

Минпромторг РФ предложил ввести обязательную маркировку мясных и колбасных изделий, передает РИА Новости. В министерстве считают, что механизм предоставит потребителям возможность получить всю необходимую информацию о товаре, проверить его на предмет легальности нахождения в обороте и в случае необходимости направить жалобу. Об инициативе "Серебряному дождю" рассказала исполнительный директор Национального союза мясопереработчиков Оксана Сержантова: 


"Согласно пояснительной записке, доля незаконного оборота мясных изделий на рынке составляет около 18%, и проект направлен на её снижение. Пока постановление об эксперименте не вступило в силу, однако новый проект уже устанавливает сроки обязательной маркировки — регистрация участников с 1 марта 2026 года, обязательная маркировка мясных изделий и субпродуктов — с 1 августа, колбасных изделий — с 1 октября 2026 года. Позиция отрасли пока не консолидирована: сказать, что это однозначно хорошо или плохо, невозможно. Но очевидно, что реализация проекта приведёт к дополнительным расходам предприятий мясоперерабатывающей отрасли".


Расписание эфира на сегодня