В России планируют ввести обязательную маркировку колбасы

07 октября 2025

В России планируют ввести маркировку колбасы. В Минпромторге объясняют такую необходимость борьбой с контрафактом, пишет "Интерфакс". Обязательная маркировка мясных продуктов может начаться с 1 августа, а колбас - с 1 октября следующего года. Но сначала проведут эксперимент, участие в котором будет добровольным. Позиция отрасли по поводу таких планов пока неоднозначна. Об этом "Серебряному дождю" сказала исполнительный директор Национального союза мясопереработчиков Оксана Сержантова: "Согласно пояснительной записке, доля незаконного оборота мясных изделий на рынке составляет около 18%, и проект направлен на её снижение. Пока постановление об эксперименте не вступило в силу, однако новый проект уже устанавливает сроки обязательной маркировки - регистрация участников с 1 марта 2026 года, обязательная маркировка мясных изделий и субпродуктов - с 1 августа, колбасных изделий - с 1 октября 2026 года. Позиция отрасли пока не консолидирована: сказать, что это однозначно хорошо или плохо, невозможно. Но очевидно, что реализация проекта приведёт к дополнительным расходам предприятий мясоперерабатывающей отрасли". В Минпромторге отмечают, что механизм маркировки даст потребителям возможность получить всю необходимую информацию о товаре, проверить его на предмет легальности нахождения в обороте и в случае необходимости направить жалобу.


Расписание эфира на сегодня