Финансисты рассчитали "индекс оливье"

21 октября 2025

Финансисты рассчитали "индекс оливье". По данным Финансового университета при правительстве, в этом году средняя стоимость одной порции новогоднего салата обойдется россиянам в 175 руб. Это на 30 рублей дороже, чем в прошлом году. По нынешним ценам, приготовление Оливье на четверых будет стоить примерно 700 рублей. В прошлом году хватало 570 рублей. Причина - в росте цен на ингредиенты. За год заметнее всего подорожала вареная колбаса. Экономисты говорят, что несмотря на увеличение за год стоимости продуктов на 2,5%, общий рост цен по Росстату достиг почти 8%.


Расписание эфира на сегодня