В Госдуме предложили ввести шведский стол в школьных столовых. Депутат от КПРФ Ирина Филатова направила соответствующее обращение в Роспотребнадзор, документ есть в распоряжении РИА Новости. По мнению парламентария, предоставляемое в образовательных учреждениях питание зачастую формально соответствует требованиям законодательства, но при этом не отвечает вкусовым потребностям детей. Когда говорят "шведский стол", то вспоминаются турецкие отели, но это не одно и тоже, заявил "Серебряному дождю" врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург: "Все-таки в Турции там немножко другая ситуация. Там ты смотришь на эти шведские столы и понимаешь, что ты за все это заплатил. Первое, если разорвать этот момент оплаты и еды. Второе, сконцентрироваться на более полезных блюдах. А третье, сделать так, чтобы было или мало вредной еды или, чтобы она не выглядела прям зазывно-привлекательно. Еще есть вариант сочетания, то есть ты полезную еду ешь сколько хочешь, а за вредной ты должен подойти отдельно и в конце еды. Возможна такая модификация. В этом случае это бы работало неплохо. Плюс это прививало бы детям привычки здорового питания".



















