В России возник дефицит холодных складов

17 ноября 2025

В России возник дефицит холодных складов. Речь о помещениях, где можно настроить температуру для хранения продуктов и лекарств. Больше всего дефицит ощущается на Дальнем Востоке и в Сибири. В Москве свободных площадей тоже нет. Особенно в стране не хватает новых современных складов, поскольку их строительство обходится в несколько раз дороже. Старые уже не подходят из-за изношенного оборудования. Как пишет издание Shopper's, активно на дефицит холодных складов жалуются рестораторы. По их словам, владельцам помещений выгодно сдавать их ритейлерам, потому что они занимают большие площади. Общепит вынужден оборудовать морозильные камеры прямо на кухнях заведений.


Расписание эфира на сегодня