Роспотребнадзор займётся регулированием рынка готовой еды

24 декабря 2025

Роспотребнадзор займётся регулированием рынка готовой еды. Ведомству поручили придумать законодательные нормы в этой сфере, которая растет ежегодно на 30%. В частности, Роспотребнадзор определит, что именно считается "готовой едой", разделив её на продукты из магазинов и блюд из кафе и ресторанов, пишет РБК. Власти решили заняться этим сегментом из-за того, что россияне стали больше тратить на готовую еду, чем на одежду и гаджеты. При этом в прошлом году такими блюдами отравились более 400 человек в 11 регионах. Ранее рестораторы просили уравнять их условия с магазинами, поскольку они вкладываются в оборудование и персонал, а для точек с кулинарией таких требований почти нет.