Глава Росрыболовства Илья Шестаков объяснил, почему черная икра не станет дешевле. Черная икра стоит дорого во всем мире - ее выращивание занимает 7-8 лет, и за это время всё для ее производства неизбежно дорожает, рассказал РИА Новости Шестаков. Он отметил, что сделать деликатес более доступным в цене не планируется. В 2025 году российскими предприятиями произведено 65 тонн черной икры, - сообщил Шестаков. По его словам, даже возобновление вылова осетровых не повлияет на стоимость. В таком случае всё равно надо вырастить малька, запустить и отловить его - такая икра будет еще дороже, констатировал глава Росрыболовства.
















