Стоимость сливочного масла стала предметом российско-белорусских переговоров. Сельскохозяйственные власти двух стран говорили о ценах и поставках этой продукции. С ростом себестоимости его выпуска и падением продаж почти на 10% за год российские компании столкнулись с давлением на локальный рынок со стороны белорусских производителей. Их доля в продажах уже достигает 23% и может расти дальше. Это не позволяет российским производителям реализовать запасы продукции, пишет "КоммерсантЪ". О ситуации в отрасли "Серебряному дождю" рассказал руководитель центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Российской академии народного хозяйства (РАНХиГС) Анатолий Тихонов:
"У нас же взлетела стоимость сливочного масла в прошлом году достаточно сильно, и все упёрлось в покупательский потолок потребителя. Потребление стало ниже. Белорусы пытаются за счёт курса и поддержки государства сбывать свою продукцию в Россию, что потребителю в принципе на пользу. Вопрос возникает, как найти эту точку балансирования, чтобы экономика наших сельхозпроизводителей не пострадала, и в то же время, чтобы и потребитель не переплачивал? Если мы будем ограничивать поставки белорусского масла, то это будет не очень хорошо для российских потребителей, потому что нашему потребителю в условиях нестабильности и снижения доходов нужно покупать товары хорошего качества, но по более низкой цене. А российским сельхозпроизводителям, наоборот, нужно продавать в условиях растущих издержек и снижения маржинальности подороже. Вот эти качели нужно уравновесить, и это очень сложно сделать", - рассказал Анатолий Тихонов.
