Россияне стали меньше покупать сливочного масла. По данным компании Ntech, за 9 месяцев прошлого года было продано 210 тысяч тонн. Это на 12% меньше, чем в 2023 году. Эксперты объясняют снижение - экономией россиян. Одни отказываются от сливочного масла совсем, а другие покупают его реже или меньше. В "Союзмолоке" рассказали "Ведомостям", что интерес к сливочному маслу упал из-за изменения потребительских привычек. Похожая ситуация сейчас и на рынке шоколада. Качественная продукция подорожала, а более дешёвая не устраивает покупателей по вкусу и составу.



















