Диетологи назвали ЗОЖ-продукты обманом. Как заявили эксперты издания URA.RU, фитнес-мюсли, смузи и свежевыжатые соки содержат много жиров и калорий, сравнимых с обычными десертами. Кроме этого, фруктовые коктейли не богаты клетчаткой и лишь повышают уровень глюкозы, а продукты с пометкой "без сахара" часто содержат сиропы или фруктозу. Это касается и популярных батончиков. Диетологи отметили, что растительное молоко без добавок и фруктовые йогурты также обманчивы, потому что содержат минимум белка и кальция. Есть ли польза от ЗОЖ-продуктов, "Серебряному дождю" рассказал эндокринолог и диетолог Павел Баранов:
«В разных ситуациях разная еда может быть по-своему полезной. Например, если человек истощен, голодает и ему необходимы любые питательные вещества для выживания, то для него любая калорийная еда, даже мороженое, чипсы, шоколадки, будет полезной, потому что спасет его от голодной смерти. Так что польза – понятие относительное. Во-вторых, если обсуждать так называемые ЗОЖ-продукты, фитнес-снеки и подобные продукты, которые в супермаркетах находятся в отдельных категориях, то да, там достаточно высока доля маркетинговой составляющей. Зачастую эти продукты не отличаются по калорийности и питательной ценности (соотношению белков, жиров и углеводов) от их, так сказать, "не-ЗОЖных" альтернатив, но при этом на их упаковках красуются надписи вроде "протеиновый", "без сахара" и тому подобное», – отметил Павел Баранов.



















