На российский рынок поставили рекордное количество минтая. По данным Ассоциации добытчиков, в прошлом году поступило более 270 тысяч тонн продукции из этой рыбы. Это исторический максимум. За последние 13 лет объёмы поставок выросли почти в 4,5 раза. Участники рынка объясняют динамику не только запретом импорта из-за санкций, но ростом потребления минтая россиянами. В год граждане покупают 4,5 кг этой рыбы. Ранее Владимир Путин говорил, что граждане едят рыбы меньше нормы, и поставил задачу сделать её более доступной по цене. Пока расценки еще высокие. О причинах "Серебряному дождю" рассказал председатель правления Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна Валентин Балашов:

"Рыбаки продают рыбу оптовикам в два, а то и в три раза дешевле, чем покупатели видят на полках магазинов. Действительно, у рыбаков растут затраты, и они вынуждены повышать цены на свою рыбу, но это совсем другие цены. Это не то, что мы видим в магазинах, когда обычный мороженый минтай с головой может стоить 300 рублей, а филе – 400 или 500 рублей. Но это не значит, что рыбак продает по такой цене. Рыбак продает этот минтай в два раза дешевле. Такая же ситуация с селедкой и скумбрией. Цены формирует торговля, и государству необходимо заниматься этим вопросом в части справедливого налогообложения, чтобы поднимать цены было невыгодно", - считает Валентин Балашов.