ГОСТ на русскую кухню появится к концу 2026 года

09 февраля 2026

ГОСТ на русскую кухню появится к концу 2026 года. Роскачество активно готовит национальный стандарт и скоро представит его первую редакцию для обсуждения, сообщил РИА Новости глава ведомства Максим Протасов. По его словам, в ГОСТ войдут около 300 блюд и напитков, включая как дореволюционные, так и современные рецепты. Стандарт будет применяться не только в ресторанах, но и на ярмарках и фестивалях для популяризации русской кулинарии.


Расписание эфира на сегодня