Людям на диете можно поужинать отварным картофелем с селёдкой и огурцами. Такое сочетание идеально сбалансировано, заявил в своем Telegram-канале эндокринолог Максим Кузнецов. Дело в том, что в варёном картофеле мало калорий, и он хорошо насыщает. В сельди много белка и омега-3 жирных кислот, а огурцы полезны для микрофлоры кишечника. Но лучше покупать не очень солёную рыбу, потому что она может вызвать отёки. В целом с коллегой согласен эндокринолог-диетолог Павел Баранов. Он считает, что здесь играет роль общее количество потребленных за день калорий и их расход: "Можно ли есть картошку с селёдкой и с огурцами на ужин? Да, можно! Можно ли есть тунца с макаронами и с помидорами? Да, тоже можно! Можно ли есть курицу с гречкой и с баклажанами? Тоже можно! Огромное количество различных других блюд и сочетаний продуктов также можно есть на ужин. Самое главное, чтобы человеку было комфортно ложиться спать с учётом того приёма пищи, который он сделал, того количества еды, которое он съел, того тайминга, то есть сколько прошло времени между ужином и отходом ко сну. Кому-то комфортнее ложиться на более пустой желудок, а кому-то, наоборот, на полный. Что же касается конкретного выбора продуктов с точки зрения набора или снижения веса, то это не имеет такого большого значения, как общее количественное потребление еды за длительный промежуток времени и баланс энергии, который из этого вытекает", - уточнил Павел Баранов.